富士山の地下水と澄んだ空気、数多くのお茶畑が広がる静岡県富士市。
富士山の麓に位置する『千成ファーム』では、富士の恵みをたっぷりと受けたあらげキクラゲを栽培をしています。
当園では黒のあらげキクラゲはもちろん、東日本ではほとんど取り扱いのない希少性の高い「白いあらげキクラゲ」の生産も行っております。
純国産の菌床で育ったキクラゲは肉厚で食べごたえのあるだけでなく、そのまま生で“プリプリ”、乾燥させることで“コリコリ”と、違った食感を楽しんでいただくことができます。
温度・湿度・水の量を毎日管理し、お客様に一年中キクラゲを楽しんでいただけるよう、毎日ハウスにて愛情を注いで栽培しております。
『千成ファーム』のキクラゲをぜひ一度ご賞味ください。
千成ファームでは、まとめてのご注文や定期的なご契約など、キクラゲの大量販売も承っております。
丹精込めて育てた千成ファームのあらげキクラゲをご賞味ください。
お気軽にお問い合わせください。
What?
黒いあらげキクラゲの突然変異から生まれた超希少な白いキクラゲ。10000株に1株の確率で発生したものを品種改良したキクラゲです。
カルシウムの吸収を助けるビタミンD含有量は食品の中でぶっちぎりの1位!
不溶性食物繊維もトップクラスで、カロリーも低いので、ダイエットにも向いている食材です。
黒いキクラゲ同様、どんなお料理にも合う食材です。
Product
肉厚で生はプリプリの食感、乾燥はコリコリの食感を楽しむことができます。
実は食物繊維がごぼうの3倍ほどで低カロリーと、ダイエットの強い味方です。
骨や歯を丈夫にしてくれるビタミンD含有量も、食品の中でトップクラス!
白いあらげきくらげは、黒いあらげキクラゲよりもビタミンDなどの栄養素が多く含まれています。
黒いキクラゲ同様の食感で、大きくて食べごたえもあります。どんなお料理にもマッチします。
Concept
Concept 01
キクラゲは酸素と水をたくさん吸って育ちます。
当園は、富士山の麓に位置しており、富士山の地下水と澄んだ空気をたっぷり吸収してのびのびと育ちます。
Concept 02
当園では、プリプリ感が強い生のキクラゲ、コリコリ感が楽しい乾燥キクラゲの販売をしております。
普段食卓に並んだり、中華料理店などで出てくるキクラゲとの食感の違い、大きさをお楽しみください。
中華料理はもちろん、和食や洋食とどんな料理にも合います。食感のアクセントとしてもお使いください。
Concept 03
純国産の菌床で育った、安心安全のキクラゲ。その中でも希少な白いあらげキクラゲは一般的なものに比べて栄養価が高く、不溶性食物繊維もたくさん含まれているので、ダイエットの強い味方でもあります。
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